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Santo Domingo.– Al conmemorarse este 04 de marzo el "Día Mundial contra la Obesidad", el Ministerio de Salud como organismo rector de la salud, reafirma su compromiso con la creación de entornos alimentarios saludables y el impulso de cambios sostenibles en los patrones de consumo de la población dominicana.

El Ministerio de Salud indica que, en el 2022 según los resultados de la 2.da Jornada Nacional de Hipertensión Arterial, Diabetes, Sobrepeso y Obesidad (SODHIP) reportaron una prevalencia combinada de 70.8 % de sobrepeso-obesidad en adultos evaluados a nivel nacional, lo que representa un desafío actual con implicaciones futuras, ya que enfermedades como la diabetes tipo 2, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares entre otras no trasmisibles, podrían aumentar su prevalencia.

De igual manera, de acuerdo a los resultados de la Encuesta Nacional de Micronutientes, un 10.4% de menores de 6 años sufre sobrepeso y obesidad, mientras en edades de 6 a 18 años un 29.3% y las mujeres en edad fértil, un 66.4%.

Para contrarrestar esta situación el Ministerio de Salud ha implementado instrumentos normativos claves como son: las "Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA)" y la "Guía de prevención y manejo integral de la obesidad", con el objetivo de impactar positivamente desde la rectoría en los indicadores de sobrepeso y obesidad, reducir su incidencia y fomentar una cultura de bienestar en la población dominicana desde temprana edad.

Entre otras importantes acciones está la implementación de la Jornada “Mas Salud y Bienestar”, estrategia que es llevada a todas las provincias del país, con el objetivo de llevar salud integral y prevención a todas las comunidades. En la misma se imparten charlas de educación alimentaria y cocina saludable, durante esta última los presentes aprenden a preparar un platos con los valores nutrionales adecuados.

Gracias a esta iniciativa “Mas Salud y Bienestar”, en el pasado año 2025 se logró impactar unas 25 mil personas, llevando un mensaje de prevención en salud y alimentación saludable.

El Ministerio de Salud, resalta que, la educación y prevención en salud son factores que contribuyen a evitar y detectar tempranamente enfermedades, esto de la mano de la buena alimentación, mantener hábitos saludables como el ejercicio, evitar el sedentarismo, priorizar el consumo de alimentos naturales como frutas, vegetales y legumbres, limitando la ingesta de productos ultraprocesados y los que contenga alta densidad calórica.

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